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Foodtruck2018-09-07T20:30:53+00:00

Vous voulez passez commande ou privatiser le camion, appelez-moi

06 44 02 92 80

My Sweet Alep

Je m’appelle Saïd et je suis Syrien, j’habite en France depuis 2011. Ma passion c’est la cuisine du monde entier mais j’excelle particulièrement dans la cuisine syrienne.

Je décide dans un premier temps, de vendre des pâtisseries syriennes et de trouver pour mon plaisir d’abord 😉 (on est gourmand ou on ne l’est pas) un pâtissier Alépin à la hauteur de mes souvenirs. C’est à Istanbul que je le trouve, ce pâtissier passionné qui pousse même jusqu’à importer les pistaches d’Alep de la ville dont elle porte le nom. Je crée donc un site pour en faire profiter plus de monde.

Désireux de faire découvrir les merveilles de mon pays, je décide de créer un foodtruck de spécialités syriennes : falafel, kefta, chich Taouk, moutabal, houmous… Retrouvez le menu juste en-dessous.

A très vite!!!

La menu